凉糕的制作方法和配方
时间：2025-11-15 12:20:03来源：凉糕是一道传统甜点，口感清凉爽滑，适合夏季食用。以下是其制作方法和主要配方。
| 项目 | 内容 |
| 主要原料 | 糯米粉、红糖、水、椰浆 |
| 制作步骤 | 1. 将糯米粉加水调成糊 2. 加入红糖搅拌至融化 3. 倒入模具蒸熟 4. 冷却后切块，淋上椰浆 |
| 特点 | 清凉、软糯、香甜 |
| 口味变化 | 可加入红豆、芋头等配料 |
凉糕制作简单，可根据个人喜好调整甜度和配料，是夏日消暑的好选择。
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