芸豆炖土豆怎么做
时间：2025-11-14 18:50:03来源：总结：
芸豆炖土豆是一道简单又营养丰富的家常菜，主要食材为芸豆和土豆。做法步骤清晰，适合家庭制作。以下是详细做法。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 芸豆提前浸泡4小时以上，土豆去皮切块 |
| 2 | 热锅凉油，放入葱姜爆香 |
| 3 | 加入芸豆翻炒，加适量水煮开 |
| 4 | 放入土豆块，小火炖煮15分钟 |
| 5 | 调入盐、酱油、少许糖调味，炖至软烂即可 |
小贴士：
可根据口味加入胡萝卜或肉片增加风味。喜欢口感更软的可延长炖煮时间。
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