花胶煲汤的做法
时间:2025-11-14 19:10:09来源:花胶煲汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作花胶煲汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:花胶、猪骨、姜片、红枣、枸杞等。 |
| 2 | 花胶提前泡发,一般需4-6小时,视厚度而定。 |
| 3 | 猪骨焯水去腥,捞出洗净备用。 |
| 4 | 将所有材料放入砂锅,加足量清水。 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时。 |
| 6 | 最后加入枸杞,再煮10分钟即可。 |
花胶富含胶原蛋白,有助于美容养颜;猪骨则能补充钙质,增强体质。根据个人口味可适当调整食材搭配。
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