面包吐司蛋糕有什么不同
时间：2026-02-18 05:24:10来源：面包、吐司和蛋糕虽然都是常见的烘焙食品，但它们在原料、制作方法和口感上存在明显差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 面包 | 吐司 | 蛋糕 |
| 主要原料 | 面粉、水、酵母 | 面粉、水、酵母 | 面粉、糖、鸡蛋 |
| 是否发酵 | 是 | 是 | 否 |
| 口感 | 松软或紧实 | 软糯 | 松软绵密 |
| 常见种类 | 白面包、全麦包 | 切片吐司 | 海绵蛋糕、戚风 |
总结：面包和吐司都属于发酵类面点，而蛋糕则以甜食为主，不经过发酵，口感更细腻。
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