怎样做老虎斑鱼
时间：2026-02-03 13:30:08来源：老虎斑鱼肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是制作老虎斑鱼的简要步骤和关键要点。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备 | 选择新鲜老虎斑鱼，去鳞、去内脏，清洗干净。 |
| 2. 腌制 | 用料酒、姜片、盐腌制10分钟去腥。 |
| 3. 烹饪 | 可清蒸、红烧或煎炸。推荐清蒸，保留原味。 |
| 4. 调味 | 蒸时放姜丝、葱段，出锅后淋热油和酱油。 |
| 5. 上桌 | 配以香菜或葱花点缀，口感更佳。 |
注意：烹饪时间根据鱼的大小调整，避免过老。可根据个人口味添加其他调料。
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