黄焖排骨的做法家常(黄焖排骨的做法家常窍门)

还有少数人不知道红烧排骨的普遍做法。让小山说说红烧排骨的做法。

1.材料:排骨1根、土豆1个、青椒1个、香菇2朵、姜蒜适量、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、白醋1勺、胡椒粉少许、盐少许、食用油适量、香葱1根。

2.排骨洗净，放入胡椒粉，用料酒腌制20分钟。

3.土豆去皮切块，蘑菇和青椒切片。

4.姜蒜切片，干辣椒切丝。

5、起锅，放入适量油，将排骨放下翻炒，翻炒至断，放入生姜和干辣椒翻炒片刻。

6、放出烟，将料酒、酱油、白醋翻炒均匀。

7.加入清水平行于排骨，大火烧开转小火20分钟。

8.加入土豆和香菇，转大火，翻炒均匀，大火燃烧5分钟。

9.倒出来放入砂锅，撒上青椒和蒜，小火炖5分钟。

10.撒上葱花。

这是全文的结尾。希望希尔的内容能帮助你了解更多。