蘑菇汤的家常做法
时间：2026-05-06 14:42:52来源：蘑菇汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是制作蘑菇汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜蘑菇 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油，放入蘑菇翻炒至软。
3. 加入适量清水煮沸，再倒入鸡蛋液搅拌均匀。
4. 最后加盐调味，撒上葱花即可。
这道汤清淡可口，适合搭配米饭或面条食用。
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