梅干菜烧饼的家常做法
时间：2025-12-23 01:00:08来源：梅干菜烧饼是一道经典的家常美食，香脆可口，制作简单。以下是其主要材料和步骤的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 中筋面粉、梅干菜、猪肉末 |
| 辅料 | 酵母、温水、盐、食用油 |
| 步骤 | 和面 → 发酵 → 制馅 → 包制 → 烙制 |
制作时先将面粉与酵母、温水混合揉成面团，发酵至两倍大。梅干菜提前泡软切碎，与肉末、盐拌匀作馅。将面团分成小剂子，擀皮包入馅料，收口后压扁。锅中放油，小火煎至两面金黄即可。
此做法简单易行，适合家庭操作，口感香脆，风味独特。
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