玫瑰定胜糕的做法
时间:2025-12-21 08:20:11来源:玫瑰定胜糕是江南传统点心,外形美观,口感软糯,带有淡淡的玫瑰香气。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:糯米粉、粘米粉、玫瑰酱、糖、水 |
| 2 | 将糯米粉与粘米粉按比例混合,加入糖和适量水搅拌成糊 |
| 3 | 加入玫瑰酱拌匀,静置10分钟 |
| 4 | 在模具中铺上油纸,倒入面糊至八分满 |
| 5 | 上锅蒸15-20分钟,冷却后脱模 |
做法简单,适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加其他风味。
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