卤菜汤是怎么做的
时间:2025-12-12 01:10:03来源:卤菜汤是一道风味独特、营养丰富的家常汤品,做法简单,适合日常烹饪。以下是制作卤菜汤的步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:如豆腐、香菇、胡萝卜、青菜等,可根据喜好选择。 |
| 2 | 将食材洗净切好,豆腐切块,蔬菜切片或段。 |
| 3 | 烧热锅,加入适量油,放入葱姜爆香。 |
| 4 | 加入高汤或清水,煮沸后放入所有食材。 |
| 5 | 水开后转小火慢炖10-15分钟,调味即可。 |
卤菜汤不仅味道鲜美,还能补充多种营养。做法灵活,可根据个人口味调整配料和调料。
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