鲫鱼木瓜汤的做法
时间：2026-05-19 01:06:44来源：鲫鱼木瓜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与所需材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鲫鱼 | 1条（约500克） |
| 木瓜 | 半个 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升左右 |
做法总结：
1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后两面划几刀；
2. 木瓜去皮切块，姜切片；
3. 热锅加少许油，将鲫鱼煎至两面微黄；
4. 加入姜片和料酒炒香，倒入清水煮沸；
5. 转小火炖煮20分钟，加入木瓜块再煮10分钟；
6. 最后加盐调味即可。
此汤汤色清亮，味道鲜美，具有滋补养颜的功效。
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