芝麻球做法介绍
时间：2026-05-09 14:54:56来源：芝麻球是一道经典的中式甜点，外酥内糯，香甜可口。以下是制作芝麻球的简要步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200g |
| 水 | 150ml |
| 白砂糖 | 50g |
| 黑芝麻 | 50g |
| 熟糯米粉 | 50g |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 将糯米粉、水和白砂糖混合，揉成光滑面团，醒发10分钟。
2. 将面团分成小剂子，搓圆后压扁，包入少许黑芝麻，再搓圆。
3. 在熟糯米粉中滚一圈，使表面均匀裹上糯米粉。
4. 锅中加油，中小火炸至金黄即可捞出。
芝麻球口感丰富，适合下午茶或节日食用。
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