60斤卤水要放多少麦芽酚
时间:2026-02-22 20:06:11来源:在制作卤水时,麦芽酚(即麦芽酚钠)常用于提升香味和防腐。但使用量需根据实际需求合理控制。
总结:
60斤卤水中,建议加入 3-5克麦芽酚,具体用量可根据口味和卤水配方调整。过量可能影响口感或健康。
| 项目 | 数量 |
| 卤水重量 | 60斤 |
| 麦芽酚推荐量 | 3-5克 |
注意:麦芽酚属于食品添加剂,应遵循国家食品安全标准使用。
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