面粉增白剂是什么
时间:2026-02-19 23:18:10来源:面粉增白剂是一种用于改善面粉色泽的食品添加剂,主要作用是去除面粉中的天然色素,使其颜色更白、外观更美观。常见成分包括过氧化苯甲酰和溴酸钾等。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 面粉增白剂 |
| 功能 | 增白、改善外观 |
| 常见成分 | 过氧化苯甲酰、溴酸钾等 |
| 使用目的 | 提升面粉色泽,提高商品价值 |
| 安全性 | 合规使用下安全,过量有害 |
面粉增白剂在食品工业中广泛应用,但需注意其使用标准。过量使用可能对人体健康产生不利影响,因此国家对添加量有明确规定。消费者在选购面粉时,可关注产品标签,了解是否含有增白剂。
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