面粉土豆饼简单的家常做法
时间：2026-02-19 18:18:10来源：面粉土豆饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 150克 |
| 土豆 | 2个（中等大小） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 适量 |
步骤总结：
1. 土豆去皮后擦成丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 将土豆丝、面粉、鸡蛋和盐混合，加入适量水搅拌成面糊。
3. 平底锅加热，刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
此做法简单快捷，口感外酥里嫩，适合家庭制作。
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