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面粉是由什么做的

时间:2026-02-19 17:36:10来源:

面粉是日常饮食中常见的食材,但很多人对其制作过程并不清楚。实际上,面粉主要由小麦等谷物经过加工制成。

总结:

面粉是由小麦等谷物经过清理、研磨、筛分等步骤制成的细粉状物质,主要用于制作面食。

成分 来源 说明
小麦 农作物 主要原料,含蛋白质和淀粉
水分 加工过程 用于调节研磨湿度
灰分 原粮残留 包括矿物质和杂质
蛋白质 小麦成分 形成面筋,影响口感

通过以上步骤,小麦被加工成不同类型的面粉,如普通面粉、全麦面粉等,满足不同的烹饪需求。

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