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面包的种类

时间:2026-02-17 10:54:10来源:

面包种类繁多,根据原料、制作工艺和用途不同,可分为多种类型。以下是常见的面包分类总结:

类型 特点 常见品种
白面包 以小麦粉为主,口感柔软 吐司、法棍
全麦面包 含全麦粉,营养丰富 全麦吐司、杂粮面包
花样面包 添加果干、坚果等,口味多样 杏仁面包、葡萄干面包
欧包 外皮酥脆,内部松软,发酵时间长 瑞士奶酪面包、酸面团
法式面包 酥脆外皮,内部湿润 玛德琳、可颂
甜面包 加糖或奶油,适合早餐或下午茶 拿破仑、蛋挞

不同面包适合不同人群和场合,选择时可根据个人口味和营养需求进行搭配。

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