炸大米花做法
时间：2026-02-04 18:06:08来源：炸大米花是一道传统小吃，外酥内软，香脆可口。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：大米、水、油、盐、糖（可选） |
| 2 | 大米洗净后加水浸泡30分钟，沥干备用 |
| 3 | 热锅加油，油温六成热时放入大米 |
| 4 | 小火慢炸至大米膨胀变白，捞出控油 |
| 5 | 可根据口味撒上适量盐或糖，拌匀即可 |
炸制过程中需注意火候，避免炸糊。成品可直接食用，也可搭配酱料增加风味。简单易做，适合家庭制作。
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