黄骨鱼汤做法
时间：2025-12-29 02:50:07来源：黄骨鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作黄骨鱼汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：黄骨鱼1条、姜片、葱段、盐、料酒、清水 |
| 2 | 黄骨鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面划几刀 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入黄骨鱼煎至两面微黄 |
| 4 | 倒入适量清水，加入料酒和葱段，大火煮开后转小火慢炖 |
| 5 | 炖约30分钟，最后加盐调味即可 |
此做法简单易学，保留了黄骨鱼的鲜味，汤色清亮，适合全家享用。
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