毛豆怎么煮
时间：2025-12-27 06:20:08来源：毛豆是一种营养丰富、口感鲜嫩的豆类，煮法多样。以下是几种常见的煮法总结：
| 方法 | 步骤 | 时间 | 特点 |
| 普通煮法 | 洗净后加水煮沸，加盐 | 10-15分钟 | 原汁原味，适合直接食用 |
| 盐水煮法 | 水中加盐煮沸，放入毛豆 | 8-12分钟 | 增加风味，更入味 |
| 焯水法 | 快速焯水后捞出 | 2-3分钟 | 保留脆嫩口感，适合凉拌 |
| 酱香煮法 | 加酱油、糖等调料慢煮 | 20分钟以上 | 味道浓郁，适合下饭 |
可根据个人口味和需求选择合适的煮法。煮时注意火候，避免过软影响口感。
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