凉拌黄花菜的做法
时间：2025-11-12 13:50:05来源：凉拌黄花菜是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 黄花菜、蒜末、香醋、生抽、盐、香油、辣椒油 |
| 步骤 | 1. 黄花菜焯水后过冷水 2. 挤干水分，放入碗中 3. 加入调料拌匀即可 |
| 小贴士 | 焯水时间不宜过长，保持脆嫩口感 |
凉拌黄花菜不仅做法简单，还能保留食材的营养成分。可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣的可多加辣椒油。这道菜清爽开胃，非常适合搭配主食或作为凉菜享用。
展开更多
标签：
