面粉怎么做蛋糕
时间：2026-02-19 21:48:10来源：用面粉制作蛋糕是烘焙的基础，但具体步骤和材料搭配会影响最终口感。以下是简要总结。
| 步骤 | 材料 | 说明 |
| 1 | 面粉 | 选用低筋面粉，更易蓬松 |
| 2 | 鸡蛋 | 提供结构与湿润度 |
| 3 | 糖 | 增加甜味与帮助打发 |
| 4 | 牛奶/油 | 增加湿润感与风味 |
| 5 | 泡打粉/小苏打 | 帮助膨胀 |
制作时，先将干性材料混合，再加入湿性材料搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响口感。烘烤时根据温度调整时间，确保蛋糕内部熟透、外表金黄。
总之，面粉是蛋糕的基础，合理搭配其他材料才能做出美味的蛋糕。
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