面粉煎饼怎么弄
时间：2026-02-19 08:18:10来源：总结：
面粉煎饼是一道简单又美味的家常食品，制作方法多样，可根据个人口味调整配料。以下是基本做法和材料准备。
表格：
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 面粉 | 200克 | 中筋或低筋均可 |
| 鸡蛋 | 1个 | 增加口感和粘性 |
| 牛奶/水 | 300毫升 | 根据面糊浓稠度调整 |
| 盐 | 少许 | 提味 |
| 油 | 适量 | 煎制时用 |
步骤简述：
1. 将面粉、鸡蛋、盐混合，逐步加入牛奶搅拌成面糊；
2. 面糊静置10分钟；
3. 平底锅加热后刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形；
4. 煎至两面金黄即可出锅。
可根据喜好添加葱花、火腿等配料，丰富口感。
展开更多
标签：
