怎么做鲜虾仁拌面
时间：2026-01-16 10:10:07来源：鲜虾仁拌面是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感清爽。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜虾仁、面条、葱花、蒜末、酱油、醋、香油、盐、胡椒粉等。 |
| 2 | 煮面：将面条煮熟后过冷水，沥干备用。 |
| 3 | 处理虾仁：鲜虾仁去壳去线，用盐和料酒腌制10分钟。 |
| 4 | 炒香调料：热锅凉油，放入蒜末炒香，加入虾仁翻炒至变色。 |
| 5 | 拌面：将煮好的面条放入锅中，加入炒好的虾仁和调料，快速拌匀。 |
| 6 | 装盘：撒上葱花，即可食用。 |
可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣的可加辣椒油或小米辣。简单几步，就能做出一道营养又美味的鲜虾仁拌面。
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