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怎么做三鲜面条

时间:2026-01-15 14:40:07来源:

三鲜面条是一道简单又美味的家常菜,主要由三种鲜味食材搭配面条制成。以下是制作步骤和所需材料总结:

材料 用量
面条 200g
鸡蛋 1个
虾仁 50g
胡萝卜 50g
香菇 3朵
葱花 少许
盐、胡椒粉 适量

做法步骤:

1. 面条煮熟后过冷水备用。

2. 虾仁去线,胡萝卜切丝,香菇切片。

3. 热锅凉油,先炒鸡蛋,再加入虾仁、胡萝卜、香菇翻炒。

4. 加入面条,调入盐和胡椒粉,翻炒均匀。

5. 最后撒上葱花即可出锅。

三鲜面条营养丰富,口感鲜美,适合快速制作的一餐。

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