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红豆面包的家常做法

时间:2026-06-01 04:48:43来源:

红豆面包是一款口感柔软、甜香适口的烘焙食品,适合早餐或下午茶。以下是家常做法的总结。

步骤 内容
1 准备材料:高筋面粉200g、牛奶100ml、鸡蛋1个、酵母3g、糖30g、盐3g、黄油20g、红豆馅适量
2 将牛奶、鸡蛋、糖、盐和酵母混合,加入面粉揉成团,再加入黄油继续揉至光滑
3 发酵至两倍大,排气后分成小剂子,包入红豆馅
4 整形后二次发酵,表面刷蛋液,烤箱预热180℃烤15-20分钟

制作简单,口感丰富,适合家庭操作。

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