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家常豆腐汤的做法

时间:2026-05-21 00:30:46来源:

家常豆腐汤是一道简单又营养的家常菜,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

材料 用量
豆腐 300克
猪肉末 100克
青葱 1根
姜片 2片
适量
食用油 适量
清水 500毫升

做法:

1. 豆腐切块,青葱切末,姜切片。

2. 热锅加油,放入姜片爆香,加入猪肉末炒至变色。

3. 倒入清水煮沸,加入豆腐块,小火煮5分钟。

4. 最后加盐调味,撒上葱花即可。

这道汤清淡可口,富含蛋白质和钙质,是家庭餐桌上的好选择。

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