桂鱼清蒸多长时间
时间：2026-02-24 02:42:12来源：“桂鱼清蒸多长时间”是许多家庭在烹饪时关心的问题。桂鱼肉质细嫩，清蒸能最大程度保留其鲜美。根据鱼的大小，蒸制时间有所不同。
一般建议如下：
| 鱼重（斤） | 蒸制时间（分钟） |
| 1斤以下 | 8-10 |
| 1-2斤 | 12-15 |
| 2斤以上 | 15-20 |
蒸前可先用姜片和料酒去腥，蒸好后淋上热油和酱油提香。注意不要蒸过头，以免肉质变老。掌握好时间，才能吃到最美味的清蒸桂鱼。
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