绿豆芽的热量高吗
时间：2026-02-16 21:12:15来源：绿豆芽是一种常见的蔬菜，口感清爽，常用于凉拌或炒菜。很多人关心它的热量问题，尤其在减肥期间。
从营养角度来看，绿豆芽热量较低，属于低卡食物。每100克绿豆芽的热量大约在25-30大卡之间，且富含膳食纤维、维生素C和少量蛋白质。因此，绿豆芽适合控制热量摄入的人群食用。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 25-30 千卡 |
| 蛋白质 | 2.3 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 4.5 克 |
| 膳食纤维 | 1.5 克 |
综上，绿豆芽的热量并不高，适量食用对健康有益，尤其适合想要控制体重的人群。
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