biangbiang面怎么写
时间：2026-02-09 00:06:09来源：“biangbiang面”是陕西传统面食，因其制作过程中发出的“biang”声而得名。下面是“biangbiang面”的正确写法及特点总结：
| 项目 | 内容 |
| 正确写法 | biangbiangmian（拼音）或“饦饦面”（汉字） |
| 拼音 | biāng biāng miàn |
| 特点 | 面条宽厚、口感劲道、配以辣子、肉末等 |
| 制作方法 | 和面→醒面→擀面→拉面→煮面 |
| 地区 | 主要流行于陕西地区 |
注意：“biangbiang面”的“biang”字在汉字中较为罕见，通常用拼音代替。写作时可直接使用“biangbiang面”。
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