活龙虾怎么处理干净
时间：2026-02-02 08:10:10来源：处理活龙虾是烹饪前的重要步骤，确保卫生和口感。以下是处理活龙虾的简要步骤：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 用清水冲洗龙虾外壳，去除表面污物。 |
| 2 | 将龙虾放入冰箱冷冻10分钟，使其失去知觉，便于操作。 |
| 3 | 用剪刀或刀具从背部剪开，取出内脏。 |
| 4 | 用刷子清理腹部和钳子内部，去除残留物。 |
| 5 | 用清水彻底冲洗，确保干净。 |
处理时注意安全，避免被龙虾夹伤。完成后可直接烹饪或冷藏保存。
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