焖大虾的做法
时间:2026-02-02 00:00:12来源:焖大虾是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的日常烹饪。以下是制作焖大虾的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 大虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐 |
| 步骤 | 1. 大虾去壳去线,洗净备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入大虾翻炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖和适量水,焖煮5分钟。 5. 收汁后出锅装盘。 |
焖大虾的关键在于火候和调味,可根据个人口味调整调料比例。这道菜色泽鲜亮,口感鲜嫩,非常适合搭配米饭食用。
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