麻球的制作方法
时间:2025-11-26 11:40:13来源:麻球是一道传统的中式甜点,外皮酥脆,内里软糯,深受喜爱。以下是麻球的制作方法总结:
| 步骤 | 材料 | 说明 |
| 1 | 糯米粉200g | 主要原料 |
| 2 | 水150ml | 调整面团湿度 |
| 3 | 白糖50g | 增加甜味 |
| 4 | 食用油适量 | 炸制用 |
| 5 | 黑芝麻适量 | 外层裹粉 |
制作过程:
1. 将糯米粉、白糖和水混合,揉成光滑面团。
2. 分成小剂子,搓圆后压扁成饼状。
3. 在锅中加热油,将麻球放入炸至金黄,捞出沥油。
4. 趁热裹上黑芝麻即可。
麻球口感丰富,适合下午茶或节日食用。简单易做,家庭制作更健康。
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