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绿豆沙馅做法

时间:2025-11-19 11:00:08来源:

绿豆沙馅是制作传统甜点如绿豆糕、豆沙包的重要材料。以下是制作绿豆沙馅的简要步骤和所需材料。

材料 用量
绿豆 200克
冰糖 50克
清水 适量
食用油 1大勺

步骤总结:

1. 绿豆洗净,浸泡4小时以上。

2. 沥干水分后,放入锅中加水煮至软烂。

3. 加入冰糖和食用油,搅拌均匀,小火熬制至浓稠即可。

绿豆沙馅口感细腻,适合搭配各种面点。可根据个人口味调整甜度和浓稠度。

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