蒜蓉酱的做法配方
时间：2026-05-31 19:54:44来源：蒜蓉酱是烹饪中常用的调味品，味道鲜香，适合搭配多种菜肴。以下是制作蒜蓉酱的简易配方与步骤。
总结：
蒜蓉酱主要由大蒜、食用油、盐、糖等原料制成，通过炒制或腌制方式制作而成，口感浓郁，适合长期保存。
做法配方表：
| 材料 | 用量 |
| 大蒜 | 500克 |
| 食用油 | 100毫升 |
| 盐 | 10克 |
| 白糖 | 10克 |
| 生抽 | 20毫升 |
| 花椒 | 10粒 |
步骤简述：
1. 大蒜去皮切末，花椒备用。
2. 热锅加油，放入蒜末和花椒小火炒香。
3. 加入盐、糖、生抽翻炒均匀。
4. 放凉后装瓶密封，可常温保存。
此方法简单易行，适合家庭制作。
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