双皮奶为什么叫双皮奶
时间：2026-02-24 18:00:11来源：“双皮奶”这个名字来源于其制作工艺。传统双皮奶是用鲜牛奶煮沸后，表面形成一层奶皮，再将奶皮取出，剩下的奶液再次加热，再次形成一层奶皮，因此得名“双皮奶”。
| 项目 | 内容 |
| 名称来源 | 制作过程中两次形成奶皮 |
| 奶皮作用 | 增加口感和风味 |
| 特点 | 滑嫩、香甜、营养丰富 |
| 地区 | 广东顺德为代表 |
双皮奶不仅是美味的甜品，也承载了地方饮食文化。它的名字简单直接，体现了传统食品的智慧与特色。
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