桂圆干怎么做
时间:2026-02-24 05:24:13来源:桂圆干是常见的养生食材,制作方法简单,适合家庭操作。以下是制作桂圆干的步骤总结:
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选择新鲜桂圆,去壳去核,保留果肉。 |
| 2 | 清洗果肉,沥干水分。 |
| 3 | 将桂圆肉铺在竹筛或晾晒网上,置于通风阴凉处晾干。 |
| 4 | 每天翻动一次,确保均匀干燥。 |
| 5 | 约需3-5天,至果肉变硬、颜色加深即可收起保存。 |
制作时注意保持环境干净,避免阳光直射,以免影响品质。桂圆干可直接泡水饮用,也可用于煮粥或炖汤,具有补气养血的功效。
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