炸过的鱼块怎么蒸好吃
时间：2026-02-04 19:00:08来源：想要让炸过的鱼块蒸得更美味，关键在于调味和火候。以下是总结与建议：
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1 | 清洗鱼块 | 去除表面杂质，保持干净 |
| 2 | 调味腌制 | 用盐、料酒、姜片腌制10分钟 |
| 3 | 摆盘铺底 | 可放葱段、姜片增加香味 |
| 4 | 上锅蒸煮 | 水开后中火蒸8-10分钟 |
| 5 | 淋酱汁 | 蒸好后淋上酱油、香油、葱花 |
蒸鱼块时避免时间过长，以免肉质变老。可根据个人口味加入辣椒、蒜末等调料提升风味。
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