怎么做鱼胶炖鸡汤
时间：2026-01-16 15:40:09来源：鱼胶炖鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结：
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 鸡肉、鱼胶、姜片、枸杞、红枣 |
| 辅料 | 盐、料酒 |
| 步骤 | 1. 鸡肉焯水去腥；2. 鱼胶泡发；3. 所有材料放入锅中炖煮；4. 最后加盐调味 |
炖制时注意火候，保持小火慢炖，让营养充分释放。可根据个人口味调整食材比例。此汤具有润肺养颜、增强体质的功效，是家庭常备的滋补佳品。
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