焖淡菜的家常做法
时间：2026-01-05 10:10:09来源：焖淡菜是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢海鲜风味的朋友。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 淡菜（干）200克 |
| 辅料 | 葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 淡菜提前泡发； 2. 热锅凉油爆香葱姜蒜； 3. 加入淡菜翻炒； 4. 加入调料焖煮5分钟即可。 |
这道菜口感鲜嫩，调味简单，非常适合搭配米饭食用。根据个人口味可适当调整调料比例。
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