麻糖的做法
时间:2025-12-30 05:20:07来源:麻糖是一种传统的中式甜点,口感香甜酥脆,制作过程简单但讲究技巧。以下是麻糖的基本做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:糯米粉、芝麻、白糖、油、水 |
| 2 | 将糯米粉和水混合,揉成团后蒸熟 |
| 3 | 蒸好的糯米团趁热加入适量白糖和油,搅拌均匀 |
| 4 | 搓成长条,切成小块,裹上炒香的芝麻 |
| 5 | 放入烤箱或平底锅中烘烤至表面微黄即可 |
麻糖的关键在于糯米团的软硬度和芝麻的均匀包裹。制作时可根据个人口味调整糖量和芝麻比例。整体过程无需复杂工具,适合家庭制作。
展开更多
标签:
