怎么炒空心菜杆
时间：2025-12-12 12:10:03来源：空心菜杆口感脆嫩，适合快炒，是家常菜中的常见选择。以下是炒空心菜杆的步骤总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选用新鲜空心菜杆，洗净后沥干水分 |
| 2 | 热锅冷油，放入蒜末爆香 |
| 3 | 加入空心菜杆快速翻炒，保持脆嫩口感 |
| 4 | 加入适量盐、少许生抽调味 |
| 5 | 炒至断生后即可出锅 |
炒制时间不宜过长，以免影响口感。可根据个人口味加入辣椒或蚝油提味。
展开更多
标签：
