绿豆大米饭怎么做
时间：2025-11-20 11:30:07来源：绿豆大米饭是一道简单又营养的家常菜，适合夏季食用。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将绿豆提前浸泡2小时，大米洗净备用。 |
| 2 | 将绿豆和大米按1:2的比例放入锅中。 |
| 3 | 加入适量清水，水量比平时煮饭稍多。 |
| 4 | 煮开后转小火焖煮约30分钟至绿豆软烂。 |
| 5 | 关火后焖5分钟即可食用。 |
可根据个人口味加入少许盐或冰糖调味。绿豆大米饭口感清香，有助于清热解暑，是夏季的理想选择。
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