凉拌西葫芦丝方法介绍
时间：2025-11-13 13:50:03来源：凉拌西葫芦丝是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：西葫芦、蒜末、盐、醋、香油、辣椒油（可选） |
| 2 | 西葫芦去皮，用刨刀刨成细丝，放入碗中 |
| 3 | 加入适量盐，腌制10分钟，挤出多余水分 |
| 4 | 加入蒜末、醋、香油和辣椒油调味 |
| 5 | 拌匀后装盘，即可食用 |
此做法保留了西葫芦的脆嫩口感，味道鲜爽，适合搭配主食或作为凉菜享用。
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