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蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法

时间:2026-05-31 22:48:50来源:

蒜蓉蒸波士顿龙虾是一道高端又美味的海鲜菜肴,做法简单却风味十足。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
主料 波士顿龙虾1只(约500克)
蒜蓉 蒜末30克
调料 生抽15ml、盐适量、料酒10ml
其他 葱丝少许、食用油适量

做法总结:

1. 龙虾洗净,开背去虾线,用盐和料酒腌制10分钟。

2. 蒜末与生抽混合成蒜蓉酱。

3. 将龙虾放入蒸盘,铺上蒜蓉,淋少许油。

4. 水烧开后上锅蒸8-10分钟即可。

5. 出锅后撒葱丝,淋热油增香。

此做法保留了龙虾的鲜美,搭配蒜香浓郁,口感层次丰富,适合家庭聚餐或宴客使用。

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