面疙瘩汤的做法
时间：2026-02-20 02:06:10来源：面疙瘩汤是一道简单又美味的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作面疙瘩汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 清水 | 150毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许（可选） |
| 青菜 | 适量（如菠菜、白菜） |
| 肉末或虾皮 | 可选 |
做法总结：
1. 将面粉、鸡蛋、盐和清水混合，搅拌成面糊；
2. 烧开一锅水，用勺子将面糊舀入水中，煮至浮起即为面疙瘩；
3. 加入青菜和肉末，煮熟后加盐调味，淋少许香油即可。
面疙瘩汤口感滑嫩，营养丰富，适合全家享用。
展开更多
标签：
