双孢菇是口蘑吗
时间：2026-02-18 20:18:10来源：双孢菇与口蘑在外观和口感上相似，但它们并非同一种蘑菇。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 双孢菇 | 口蘑 |
| 学名 | Agaricus bisporus | Pleurotus ostreatus |
| 外观 | 白色或浅黄色 | 灰白色或灰褐色 |
| 常见品种 | 白蘑菇、褐菇 | 香菇、平菇等 |
| 口感 | 较嫩、清淡 | 较韧、香味浓 |
| 是否为口蘑 | 否 | 是（部分种类） |
总结：双孢菇不属于口蘑，虽然两者常被混用，但分类和特性不同。选择时可根据具体品种和用途判断。
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