怎样炒小虾好吃又简单
时间：2026-01-20 08:50:07来源：炒小虾是一道家常菜，做法简单且营养丰富。掌握好步骤和调料，就能做出鲜香可口的小虾。
总结：
1. 选材新鲜：选用鲜活小虾，去壳去肠，清洗干净。
2. 调味适中：用盐、料酒、姜蒜提味，避免过咸。
3. 火候控制：热锅冷油，快速翻炒，保持虾肉嫩滑。
4. 搭配多样：可加青椒、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 小虾洗净，去头去壳，挑去虾线 |
| 2 | 热锅加油，放入姜蒜爆香 |
| 3 | 加入小虾翻炒至变色 |
| 4 | 调入适量盐、料酒、生抽 |
| 5 | 可加配菜一起炒熟即可出锅 |
按此方法操作，轻松做出美味小虾。
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