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怎么做西红柿酱

时间:2026-01-16 09:10:06来源:

制作西红柿酱简单又美味,适合搭配面包、意面或炖菜。以下是详细步骤:

步骤 内容
1 准备500克新鲜西红柿,洗净去蒂,切成小块。
2 热锅加油,放入切好的西红柿翻炒至软烂。
3 加入适量盐、糖和黑胡椒调味,根据口味调整。
4 若喜欢浓稠口感,可加少量水或番茄酱搅拌均匀。
5 小火慢煮10-15分钟,直至汤汁变浓。

完成后可根据喜好加入香叶、百里香等香料提升风味。西红柿酱可冷藏保存3天,或冷冻保存更久。

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