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怎么样做番茄酱

时间:2026-01-05 11:10:09来源:

制作番茄酱其实并不复杂,只需几种简单材料即可完成。以下是制作番茄酱的步骤总结:

步骤总结:

1. 准备新鲜番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、糖和香料(如百里香、罗勒)。

2. 番茄去皮切块,洋葱和大蒜切碎。

3. 热锅加油,炒香洋葱和大蒜。

4. 加入番茄块,小火慢煮至软烂。

5. 根据口味加入盐、糖和香料,搅拌均匀。

6. 继续煮至浓稠,冷却后可装瓶保存。

材料与用量表:

材料 用量
番茄 500克
洋葱 1个
大蒜 2瓣
橄榄油 2汤匙
适量
1茶匙
香料 少许

按此方法制作的番茄酱口感浓郁,适合搭配面包、意面或烤肉食用。

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